Appellationen Obwalden, belägen i hjärtat av Schweiz, är en unik AOC som förkroppsligar schweizisk vinodlingstradition och expertis. Belägen i kantonen Obwalden, drar denna vinregion nytta av ett unikt mikroklimat tack vare de omgivande bergen och alpsjöarnas influenser, vilket möjliggör en idealisk druvmognad. De varierande jordarna, främst bestående av kalksten och lera, ger vinerna en distinkt rikedom och komplexitet.
De druvsorter som odlas i denna region inkluderar ikoniska varianter som Pinot Noir och Müller-Thurgau, men även inhemska druvor som tillför en lokal och autentisk dimension till de producerade vinerna. Vingårdarna, ofta små och familjedrivna, producerar viner i begränsade mängder, men av exceptionellt hög kvalitet, kännetecknade av subtila aromer och en härlig mineralitet.
Perfekt för vinälskare som vill utforska en mindre känd region full av överraskningar, erbjuder appellationen Obwalden en unik smakupplevelse. Oavsett om du är nybörjare på vinkällarhantering eller en erfaren vinkännare, lovar Obwald-vinerna att charma med sin finess och karaktär.