Belägen i norra Schweiz, utmärker sig Schaffhausen som en vinregion med ett rikt vinmakararv och pittoreska landskap. Känd för att vara en av de nordligaste vinregionerna i landet, drar Schaffhausen nytta av en unik terroir med kalkjordar och ett måttligt kontinentalt klimat, vilket gynnar optimal mognad av druvorna. Schaffhausen, erkänt som en AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), framhäver mångfalden av sina druvsorter, där Pinot Noir har en framträdande plats. Denna druvsort är berömd för sina delikata aromer och fruktiga toner, utgör regionens stolthet och lockar både entusiaster och experter. Förutom Pinot Noir, producerar regionen även anmärkningsvärda vita viner, där Riesling-Sylvaner visar upp en förförisk friskhet och livfullhet. Genom sitt engagemang för miljövänliga vinodlingsmetoder, följer Schaffhausen en tradition av excellens och innovation. Oavsett om du är nybörjare eller expert, lovar en upptäcktsfärd bland Schaffhausens viner rika upplevelser och en fördjupning i schweiziskt vinmakarskap.