Beteckning Ospecificerad - DO

Denominación de Origen (DO) i Baskien, Spanien, erbjuder en unik vinupplevelse rotad i en rik tradition och ett distinkt terroir. Beläget mellan gröna berg och Atlanten, drar denna region nytta av ett milt och tempererat klimat, idealiskt för vinodling. Vinodlingarna består främst av lokala druvsorter som Hondarribi Zuri för vita viner och Hondarribi Beltza för röda viner. Vinerna från denna DO beskrivs ofta som friska, mineraliska och livfulla, med en balanserad syra som gör dem perfekta för att ackompanjera skaldjur och medelhavsmat.

Vinälskare kommer att uppskatta det unika i de baskiska vintraditionerna, där metoder som användning av ståltankar och lagring på jästfällning är vanliga för att skapa viner med stor renhet och komplexitet. Hanteringen av vinkällaren blir avgörande för att bevara dessa vinskatter under optimala förhållanden. Inom ramen för källarhantering kan lagerhållningen av dessa högkvalitativa viner enkelt övervakas med dedikerad förvaltningsprogramvara. Detta säkerställer inte bara optimal förvaring utan också en minnesvärd smakupplevelse som transporterar smakaren rakt in i den baskiska kulturen.