Appellationen Viner från Extremadura, belägen i den soliga sydvästra regionen av Spanien, är en vacker symbios mellan vinodlingstradition och modern innovation. Även om Extremadura ofta överskuggas av sina mer berömda närliggande vinregioner, erbjuder den en unik upplevelse vad gäller mångfald och vinkvalitet. Vingårdarna i denna region åtnjuter ett torrt medelhavsklimat med varma somrar, vilket gynnar odlingen av en rad olika druvsorter, inklusive Tempranillo, Garnacha och Cayetana Blanca, bland andra. Dessa klimatpåverkan möjliggör produktionen av fylliga röda viner, fruktiga roséer och friska, aromatiska vita viner. Vinerna från Extremadura kännetecknas av sin robusthet och smakkomplexitet, med ofta märkbara inslag av mogna frukter och kryddor. Dessutom har den senaste utvecklingen inom vinifieringsteknik gjort det möjligt för Extremadura att utmärka sig inom tillverkning av moderna viner samtidigt som traditionella metoder respekteras. För vinkällarförvaltare är tillskott av ett vin från Extremadura ett lovande val för att berika och diversifiera deras samling, och erbjuder både intensiva överraskningar och autentiska njutningar.
