Beteckning Kastilien-León - Vin d’Espagne

Appellationen Castilien och Leon, belägen i nordvästra Spanien, är en välkänd vinregion som omfattar flera underregioner med distinkta vinodlingskaraktärer. Denna omfattande region är känd för sin produktion av högkvalitativa viner som kombinerar tradition och innovation. Bland de mest berömda vingårdarna är Ribera del Duero känt för sina kraftfulla röda viner, huvudsakligen baserade på Tempranillo, som ofta jämförs med de stora vinerna från Bordeaux för deras komplexitet och lagringspotential. Rueda, en annan anmärkningsvärd underregion, erkänns för sina livliga och aromatiska vita viner gjorda av Verdejo-druvan, som erbjuder aromer av tropiska frukter och en fängslande friskhet. Toro, med sina robusta och koncentrerade röda viner, använder också Tempranillo, lokalt kallad Tinta de Toro. Tack vare ett kontinentalt klimat med varma somrar och kalla vintrar, kombinerat med en variation av jordmåner, drar vinerna från Castilien och Leon nytta av en diversifierad terroir. Denna region, rik på historia och vinodlingskultur, fortsätter att fascinera både amatörer och kännare, och befäster sin avgörande roll i det spanska vingaraget.