Beteckning Skåne

Belägen i södra Sverige håller vinregionen Skåne gradvis på att etablera sig på den internationella vinscenen. Även om Sverige traditionellt inte är känt för sin vinproduktion, har klimat- och vinodlingsinnovationer gjort det möjligt för regioner som Skåne att börja producera kvalitetsviner. Med ett klimat som mildras av närheten till Östersjön, får denna region njuta av en lång sommar med soliga dagar som gynnar mognaden av druvorna. Producenterna i Skåne odlar främst köldtåliga druvsorter som Solaris, Rondo och Pinot noir, vilka trivs på regionens ler- och kalkrika jordar. Viner från Skåne kännetecknas ofta av stor friskhet, en fin livlighet samt blommiga och fruktiga aromer. De ständiga ansträngningarna för att förbättra vinmaknings- och produktionsmetoder bidrar till denna framväxande appelations framgång. Som vinälskare eller vinkällareförvaltare kan det vara spännande att följa utvecklingen av vinerna från Skåne, vilket ger ett nytt perspektiv på den mångfald och innovation som finns i dagens vinvärld.