Beteckning Mikulovská

Vinodlingen i Moravien, belägen i Tjeckien, är en oupptäckt vinpärla som förtjänar vinentusiasternas uppmärksamhet. Känd för sina idealiska klimatförhållanden med soliga somrar och milda vintrar, erbjuder Moravien en exceptionell miljö för vinodling. Vingårdarna ligger ofta på terrasser med fördel av varierande jordmåner, från leriga märgel till grus. Denna mångfald av jordar och mikroklimat möjliggör produktion av ett brett utbud av viner.

Vita viner dominerar produktionen med druvsorter som Müller-Thurgau och Riesling, erkända för sin friskhet och delikata aromer. De röda vinerna står inte tillbaka, med sorter som Blaufränkisch och Saint Laurent, som utmärker sig genom sin komplexitet och struktur. Regionen är också känd för sina isviner, gjorda av druvor som skördas under de första vinterfrostarna. Dessa viner är uppskattade för sina toner av kanderad frukt och sin harmoniska, söta avslutning. Sammanfattningsvis framstår Moravien som en lovande vinregion, som erbjuder en unik upplevelse för vinälskare som söker nya upptäckter.