Sydöstra Anatolien, beläget vid korsningen av forntida civilisationer, är en fascinerande vinregion i Turkiet. Tack vare dess kontinentala klimat påverkat av Medelhavet, drar denna region nytta av generöst solljus och svala nätter, vilket skapar idealiska förhållanden för vinodling. Sydöstra Anatolien rymmer vingårdar planterade på varierande höjder som erbjuder en mångfald av mikroklimat, vilket resulterar i en rik komplexitet i de producerade vinerna.
Typiska druvsorter från denna region inkluderar Bogazkere och Öküzgözü, inhemska sorter berömda för sina unika smaker. Bogazkere är känd för sina kraftiga tanniner och aromer av röda frukter och kryddor, medan Öküzgözü erbjuder mjukare dofter av körsbär och hallon, med en uppfriskande syra. Tillsammans kan dessa druvor skapa en harmonisk balans när de blandas.
Vinerna från sydöstra Anatolien har en distinkt karaktär som speglar regionens kulturella arv och unika geografi. Genom att utforska dessa viner, upptäcker entusiaster inte bara exceptionella smaker, utan även den urgamla historien hos detta gamla land. För vinkällarchefer kan införandet av viner från sydöstra Anatolien tillföra en exotisk och diversifierad dimension till varje vinsamling.
