Den appellationen Rheingau, belägen i Rheingauregionen i Tyskland, är känd för sina exceptionella vita viner, främst tillverkade av Rieslingdruvan. Området sträcker sig längs Rhen och har ett idealiskt klimat och varierande jordar, från mineralrika skiffrar till kalkrika leror. Detta möjliggör en unik uttryck av aromer och smaker i varje flaska.
Rheingau Riesling är särskilt uppskattad för sin uttalade mineralitet, blommiga toner och förmåga att åldras nådigt. Vinerna kan uppvisa en perfekt balans mellan livlig syra och naturlig sötma, vilket gör dem mångsidiga vid matbordet. Förutom Riesling produceras även Spätburgunder (Pinot Noir), vilket ger eleganta och strukturerade röda viner.
För vinälskare och samlare är det ett sant nöje att hantera en vinkällare innehållande flaskor från Rheingau. Vinerna från denna region lämpar sig utmärkt för en app för vinkällarhantering, vilket gör det möjligt att följa deras utveckling och planera deras avsmakning vid optimala tidpunkter. Appellationen Rheingau är ett måste för varje respektabel vinkällare och exemplifierar det bästa av tysk vinframställning.