Beteckning Tokaj-Hegyalja

Tokaj-Hegyalja är en ikonisk vinregion i Ungern, känd för sina exceptionella dessertviner. Belägen i landets nordöstra del, drar denna appellation nytta av ett unikt terroir tack vare dess vulkaniska jord rik på mineraler och dess kontinentala klimat som gynnar ädelrötning av druvorna. Den mest berömda vinen från Tokaj-Hegyalja är Tokaji Aszú, ofta kallad "kungarnas vin". Denna gyllene nektar är gjord på inhemska druvsorter som Furmint, Hárslevelu och Muscat Blanc à Petits Grains och utmärker sig med komplexa aromer av honung, torkad aprikos och kandad frukt, med hög syra som garanterar en härlig friskhet.

Vinhantering är väsentligt för att bevara och optimera de värdefulla flaskorna från Tokaj-Hegyalja. En dedikerad applikation gör det möjligt att hålla koll på de bästa årgångarna och hantera distributionen av flaskor för att säkerställa optimal avsmakning. Nyckelord för denna region inkluderar "Tokaji Aszú", "ungerskt dessertvin" och "vulkaniskt terroir". Erkänd av UNESCO som världsarv är Tokaj-Hegyalja en oumbärlig destination för vinentusiaster, och erbjuder en unik vinresa.