L'Isle St. George (Ohio) är en American Viticultural Area (AVA) belägen i den centrala delen av USA, närmare bestämt i delstaten Ohio. Denna lilla ö i Eriesjön erbjuder en unik terroir tack vare dess mikroklimat som modereras av de omkringliggande vattnen, vilket gynnar högkvalitativ vingårdskultur.
Främst känd för sina hybridvarieteter, producerar l'Isle St. George viner med fruktiga och balanserade aromer, med en övervikt av vita viner såsom Vidal Blanc och Riesling. Dock erbjuder den även förföriska röda viner som Chambourcin. Jordens rikedom och det tempererade klimatet möjliggör en optimal mognad av druvorna, vilket ger vinerna en anmärkningsvärd fräschör och komplexitet.
Denna AVA är en dold pärla för vinälskare som söker att berika sina vinkällare med unika viner. Vid utvecklingen av en applikation eller programvara för vinkällarhantering kan en integration av l'Isle St. George alltså väcka intresse och engagemang hos oenofiler som är nyfikna på att upptäcka mindre konventionella men lika enastående appellationer.
Nyckelord: hantering av vinkällare, vinapplikation, Isle St. George, AVA, terroir, hybridvarieteter.