Islay, en bergig ö belägen på Skottlands västkust, vördas av whiskyentusiaster för sina kraftfulla och distinkta maltwhiskys. Känt för sitt havsklimat och hisnande landskap, hyser Islay nio verksamma destillerier, var och en med sin egen aromsignatur. Islays whisky kännetecknas av rökiga och torviga toner, tack vare öns rikliga torvmarker, och förtrollar med sin robusta och jodrika karaktär. Detta gör den till en klass för sig själv i den skotska whiskyvärlden. Dessutom genomsyras varje destillation av havsluften och ger lokala whiskys en unik sälta. Legendariska destillerier som Lagavulin, Laphroaig och Ardbeg bidrar till regionens världsrykte. För nybörjare är förståelsen för Islays charm ett sätt att upptäcka en värld av komplexitet där torv och salt förenas för en oförglömlig smakupplevelse. Erfarna samlare uppskattar djupet och rikedomen i dessa "scotchs", ofta ackompanjerade av toner av vanilj, citrus och kryddor. Sammanfattningsvis är Islay ett måste för alla som vill berika sin samling och förstå de fascinerande nyanserna av skotsk whisky.
