London, Englands ikoniska huvudstad, förkroppsligar ginens essens med en rik och sekellång tradition av destillation. London Dry Gin, även om det ofta associeras med huvudstaden, kräver inte en specifik geografisk ursprung utan illustrerar snarare en bestämd destillationsstil, fri från tillsatt socker efter processen. Staden är den historiska födelseplatsen för några av världens mest vördade ginmärken, som fortsätter att påverka den globala industrin. Under 1700-talet upplevde London "Gin Craze", en period där gin var allestädes närvarande och ofta av låg kvalitet. Dock ledde denna tid till strikta regleringar som successivt förfinade teknikerna och renomeet för Londons gin. Idag rymmer London en dynamisk ny våg av hantverksdestillerier som förenar tradition och innovation genom att experimentera med nya botaniska ingredienser samtidigt som de respekterar den klassiska profilen av London-gin. Ginälskare och konservatorer kommer att se London som en outtömlig inspirationskälla, en stad där varje destilleris historia berättar evolutionen av denna mytiska dryck. Oavsett om du är nybörjare eller expert på att hantera ett ginförråd, lovar regionen för Londons gin en värld rik på historia och aromatisk mångfald.
