Regionen Alajuela i Costa Rica är en oupptäckt pärla för romälskare och erbjuder en enastående kombination av klimat och lokal expertis. Belägen i landets nordvästra del, omgiven av berg och frodig natur, har denna region ett tropiskt klimat som är idealiskt för odling av sockerrör - huvudingredienserna i rom. Tack vare sina näringsrika vulkaniska jordar producerar Alajuela sockerrör av hög kvalitet, vilket resulterar i rom med komplexa och förfinade smaker. De lokala destillerierna, präglade av hantverkstradition och engagemang för hållbara metoder, utnyttjar regionens naturliga resurser för att erbjuda rom med subtila och nyanserade aromer. Rom från Alajuela imponerar med sin mildhet och rundhet, med inslag av tropiska frukter, honung och kryddor, perfekt för både kännare och nybörjare. Genom att utforska rom från Alajuela upptäcker entusiaster en unik aspekt av det costarikanska kulturarvet, där varje flaska berättar historien om ett generöst land och en tidlös passion för romkonstens konst.