Belägen i den spanska ögruppen Kanarieöarna är ön La Palma en okänd juvel som hyser en rik tradition av romproduktion. Tack vare sitt subtropiska klimat och sin bördiga vulkaniska jord erbjuder La Palma idealiska förhållanden för odling av sockerrör, den grundläggande ingrediensen i rom. De lokala producenterna fortsätter att använda traditionella metoder, som kombinerar hantverksskicklighet med modern teknik för att skapa unika romsorter. Rom från La Palma kännetecknas av sin mjuka och balanserade smak, ofta förstärkt med fruktiga och kryddiga toner som speglar öns unika terroir. Destillerierna på La Palma, även om de är få, lägger stor vikt vid att upprätthålla en högkvalitativ produktion med låg volym, vilket garanterar noggrann uppmärksamhet på varje detalj i processen. Att upptäcka rom från La Palma är att ge sig ut på en smakresa i hjärtat av kanariska traditioner, där äkthet och passion manifesteras i varje droppe. Oavsett om du är en nybörjare eller en erfaren samlare kommer La Palmas rom att berika din samling med sin historia och oöverträffade förfining.
