Viner Areni Arkurí - Areni - 2022

Arkurí Cuvée Areni 2022 är ett rött vin från Vayots Dzor-regionen i Armenien, ett land med en mycket lång vintradition. Vinet bär ursprungsbeteckningen Areni, vilket antyder att det förmodligen är baserat på den lokala druvsorten med samma namn, även om blandningar kan förekomma och druvsammansättningen inte alltid är helt fastställd. Viner från detta område brukar kännetecknas av livlig fruktighet, med nyanser av röda bär som körsbär och granatäpple, och har ofta en elegant kryddighet. 2022 års skörd speglar regionens varma dagar och svala nätter, vilket främjar aromrikedom och frisk syra i vinet. Vinet görs vanligtvis i en torr stil med balanserade tanniner och en ren, fräsch avslutning.

Vayots Dzor är ett av Armeniens mest anrika vindistrikt, beläget på hög höjd med grusiga, stenjordar bringande god dränering. Klimatet präglas av stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bidrar till att bibehålla druvornas syra och utveckla komplexa aromer. Regionen har blivit känd tack vare arkeologiska fynd, där världens äldsta kända vinkällare upptäckts, vilket vittnar om en tusenårig vinodlingstradition. Jordmånen och mikroklimatet i Vayots Dzor anses skapa viner med särskild elegans och särprägel.

Till ett sådant vin passar det utmärkt med lammrätter, t.ex. grillat eller långkok, gärna smaksatt med örter. Armeniska specialiteter som tolma (fyllda vinblad) eller grillad kebab lyfter också vinets kryddiga toner och friska syra. Smakrika vegetariska rätter med aubergine, paprika och färska örter är också ett bra val för att harmoniera med vinets frukt och struktur.

För att bäst uppskatta Arkurí Cuvée Areni 2022 rekommenderar jag att servera det vid cirka 16–18°C. Lufta gärna vinet i karaff i 30 minuter innan servering så att aromerna får möjlighet att blomma ut ordentligt.