Belägen i nordvästra Azerbajdzjan är Tovuz-regionen känd för sin rika vinproduktionstradition som sträcker sig flera århundraden tillbaka. Mellan gröna dalar och böljande kullar erbjuder Tovuz tempererat klimat och bördiga jordar som ger idealiska förutsättningar för vinodling. Lokala druvsorter som Madrasa och Bayan Shirey trivs särskilt väl här och möjliggör produktionen av viner av hög kvalitet. Vinälskare kommer att upptäcka robusta röda viner och vita viner med blommiga aromer. Tovuz har lyckats kombinera traditionellt hantverk med modern teknik för att förfina sina viner, vilket uppfyller internationella standarder medan den unika lokala identiteten bevaras. Det är en region där passionen för vin uttrycks genom både små familjeägda gårdar och större vingods. Regionen vinner ständigt erkännande på den globala scenen, vilket tilltalar både vinälskare och investerare som söker lovande och fortfarande relativt okända terroirer. Tovuz är utan tvekan en oumbärlig destination för nyfikna och vinentusiaster på jakt efter autentiska och exotiska upptäckter.