Trakiska dalen, belägen i Bulgarien, är en exceptionell vinregion som har beteckningen skyddad ursprungsbeteckning (SGB). Inbäddad mellan de majestätiska Balkanbergen i norr och Rodopibergen i söder, erbjuder denna region en unik terroir med rik klimatisk och geologisk mångfald. De ler- och kalkhaltiga jordarna, i kombination med ett tempererat kontinentalt klimat, skapar ideala förutsättningar för vinodling. Trakiska dalen är erkänd för produktion av viner med rika och komplexa aromer, som kombinerar tradition och modernitet. Typiska bulgariska druvsorter som Mavrud, vilken ger djupa och strukturerade röda viner, odlas tillsammans med internationella sorter som Merlot, Cabernet Sauvignon och Chardonnay. De vita vinerna erbjuder en anmärkningsvärd friskhet och mineralitet, medan de röda vinerna utmärker sig genom sin fyllighet och djup. Vid ett besök i denna region upptäcker man en rik vintradition som sträcker sig över årtusenden, där konsten att vinifiera förs vidare från generation till generation och samtidigt är öppen för moderna tekniker. Trakiska dalen, med sina pittoreska landskap och exceptionella viner, är ett måste för alla vinälskare som önskar upptäcka Bulgariens vinodlingscharm.