Appellationen Lemesos, belägen på den förtrollande ön Cypern, har den prestigefyllda statusen PDO (Protected Designation of Origin). Belägen mellan berg och medelhavskust utmärker sig denna vinregion genom en geografisk mångfald som bidrar till variationen och kvaliteten på sina viner. Vingårdarna i Lemesos frodas på huvudsakligen kalkhaltiga jordar och njuter av ett idealiskt medelhavsklimat med varma, torra somrar och milda, fuktiga vintrar.
Vinerna från Lemesos är kända för sin rikedom och komplexitet. Här finns inhemska druvsorter som Xynisteri för vitt vin, vilket ger friska och aromatiska viner, samt Mavro och Maratheftiko för rött vin, som kännetecknas av fruktiga och kryddiga toner med en vacker tanninstruktur. Lokala producenter lägger stor vikt vid att respektera traditionella tekniker samtidigt som de integrerar moderna metoder för att förbättra varje flaska i kvalitet och unik uttryckskraft.
Oavsett om du är en nybörjare eller en erfaren oenolog är att utforska vinerna från Lemesos en inbjudan att upptäcka Cyperns rika vindärv, vilket erbjuder en smakupplevelse såväl fascinerande som berikande.