Vinregionen Lefkosia, belÀgen i hjÀrtat av Cypern, Àr ett fascinerande omrÄde för vinÀlskare som vill utforska unika terroirer och traditionella druvsorter. Kategoriserad som en Skyddad Geografisk Indikation (PGI), utmÀrker den sig med sitt soliga medelhavsklimat, kalkstensjordar och sitt rika vinodlingsarv som strÀcker sig tillbaka till antiken. VingÄrdarna i Lefkosia breder ut sig över kuperade kullar dÀr havsbrisen och höjden bidrar till optimal druvmognad. De frÀmsta druvsorterna inkluderar Mavro och Xynisteri, som erbjuder robusta röda viner och friska, aromatiska vita viner. Denna mÄngfald möjliggör ett brett spektrum av smaker som strÀcker sig frÄn lÀtta och blommiga viner till fylligare och kryddiga cuvéer. Förutom stilla viner Àr Lefkosia Àven kÀnt för sina starkviner, sÀrskilt Commandaria, ett emblematiskt sött vin frÄn Cypern. Producenterna i denna region kombinerar urÄldriga tekniker med moderna innovationer för att skapa viner som tilltalar bÄde nybörjare och erfarna vinÀlskare. Denna dynamiska vinregion Àr dÀrför oumbÀrlig för den som vill berika sin samling och kunskap om cypriotiska viner.