Viner Vouvray Domaine La Rocherie

UTSEENDE: Ljus bärnstensfärg, med medelintensitet. DOFT: Ren, med tydlig intensitet. Tydliga florala toner (kamomill, fläderblom), stenfrukt (aprikos, nektarin), tropisk frukt (litchi, mango), torkad/kokt frukt (kirsch), örtiga (medicinala) inslag, jäst (kex, rostat bröd, brioche, bröddeg), malolaktisk jäsning (grädde), ekfat (vanilj, kokos), fruktevolution (torkad aprikos, torkat äpple), flasklagring (toast, honung) och andra aromer (flinta). Detta vin befinner sig på sin topp. SMAK: Torr, med medelhög till hög syra och medelstora tanniner. Medel alkoholhalt. Medel till fyllig kropp, med uttalad smakintensitet. Florala toner (kamomill, fläderblom), grön frukt (kvitt), citrus (lime, citronskal), stenfrukt (aprikos, nektarin), tropisk frukt (litchi, mango), torkad/kokt frukt (kirsch), örtiga toner (medicinala), jäst (bröd, rostat bröd, brioche), malolaktisk jäsning (grädde), ekfat (vanilj, kokos, rostat), kontrollerad oxidation (mandel), fruktevolution (torkad aprikos, torkat äpple) och flasklagring (rostat, honung), med en medellång till lång eftersmak. SLUTSATS: Detta vin håller god kvalitet. Kan drickas nu, men har lagringspotential.