Viniou Recensioner
Marrenon Cuvée Les Grains 2025 är ett vitt vin från den breda appellationen Méditerranée IGP, som täcker delar av södra Frankrike, inklusive Provence, nedre Rhônedalen och Korsika. Vinet produceras av Marrenon, en producent känd för att lyfta fram terroiret och druvornas karaktäristiska uttryck. Detta vita vin är ett så kallat "sec", det vill säga torrt, och bygger ofta på regionala druvsorter som Grenache Blanc, Vermentino eller Ugni Blanc, även om exakta druvsammansättningen kan variera beroende på årgång. 2025 lovar en frisk och aromatisk stil, tack vare ett milt medelhavsklimat och en vinifiering som främjar fruktighet, mineralitet och balans snarare än ekfatskaraktär.
Méditerranée IGP omfattar ett av Europas äldsta vinområden, med historia som sträcker sig tillbaka till antiken. Klimatet är varmare och solsäkert, vilket ger viner med generös frukt, vitalitet och fina citrustoner. Jordmånerna är ofta kalkrika och väldränerade, vilket bidrar till vinets fräschör och mineralitet. Regionen är berömd för sin mångfald och flexibilitet, vilket återspeglas i denna cuvée som förmedlar känslan av södra Frankrike i varje klunk.
Vinets lätta och friska karaktär gör det idealiskt att servera till skaldjur, grillad fisk, eller färska getostar. Typiska provensalska rätter som salade niçoise eller grillad dorade med olivolja och örter passar utmärkt, men det fungerar också fint till lättare pastarätter och som aperitif tillsammans med tapenade och färska grönsaker.
För optimal njutning rekommenderas att servera vinet väl kylt, mellan 8-10°C. Då framhävs den aromatiska intensiteten och fräschören på bästa sätt, och vinet kommer till sin rätt, både som sällskapsvin och till mat.
