Viner Alsace Gustave Lorentz - Riesling Réserve - 2024

Viniou Recensioner

Gustave Lorentz Cuvée Riesling Réserve 2024 är ett utsökt vitt vin från Alsace, ett område känt för sina distinkta vita viner. Det här vinet är framställt uteslutande på druvan Riesling, som är något av en kunglighet i Alsace och bjuder på elegans, friskhet och komplexitet. Årgången 2024 sägs ha bjudit på ett balanserat klimat som gynnat de svalt odlade druvorna, vilket tagits tillvara genom en varsam vinifiering där både syra och aromer bevarats maximalt. Vinet är torrt och friskt, med tydliga toner av citron, lime, vit persika och en antydan till vitblommighet. Terrängen i regionen har kalkrika och grusiga jordar, vilket ger Rieslingdruvan dess karakteristiska mineralitet och fräschör.

Alsace är känt för sitt unika läge mellan Vogeserna och Rhen, där skyddsberget ger ett av Frankrikes torraste klimat. Detta gynnar långsam mognad av druvorna och koncentration av smaker. Regionen har en rik historia, starkt präglad av både fransk och tysk vintradition. Jordmånens variation, från kalk till grus och lera, bidrar till viner med fin struktur och markerad mineralitet. Gustave Lorentz är en välrenommerad producent i området, med anor sedan sex generationer tillbaka.

Ett friskt och torrt Alsace-Riesling som detta passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk som gös eller abborre, samt ljust kött som kyckling med citron, men även till vegetariska rätter med sparris och färska örter. För en regional touch är det perfekt till choucroute garnie, Alsaces forell eller getost.

För bästa smakupplevelse rekommenderas att servera Gustave Lorentz Cuvée Riesling Réserve 2024 väl kyld, vid 8-10°C. Vinet kan drickas ungt för att uppskatta dess friskhet, men det har också potential att utvecklas några år i källaren.