Beteckning Pinot grigio - AOC

Pinot Gris är en ursprungsbeteckning (AOC) som framträder med distinktion från regionen Alsace i Frankrike. Denna ädla druvsort, tidigare känd som "Tokay d'Alsace", kännetecknas av viner med en anmärkningsvärd rikedom och komplexitet. Vinrankorna planteras på varierande jordar, från kalkhaltig märgel till sandsten, och gynnas av ett halvkontinentalt klimat som främjar optimal mognad av druvorna.

Viner från Pinot Gris d'Alsace erbjuder en gyllengul färg och avslöjar en intensiv och komplex doft. I smaken uppskattar man aromer av mogen frukt som päron och aprikos, ofta åtföljd av toner av honung och kryddor. Pinot Gris utmärker sig med en vacker rundhet och en fyllig struktur, ofta kompletterad av en lätt sötma välbalanserad av en livlig syra.

För entusiaster och yrkesverksamma inom vinkällarhantering är Pinot Gris d'Alsace ett oumbärligt val att lägga till i din samling. Dess förmåga att åldras graciöst och höja en mängd olika rätter, från fiskrätter med sås till mogna ostar, gör det till ett måste. Att optimera din sökning efter de bästa årgångarna av denna ursprungsbeteckning i din vinkällarhanteringsapp kommer att förbättra din vinupplevelse.