Beteckning Riesling - AOC

Alsace, beläget i nordöstra Frankrike, är en berömd vinregion känd för sina exceptionella vita viner, särskilt de som kommer från Rieslingdruvan. Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Riesling Alsace utmärker sig med sina unika egenskaper, och erbjuder ett spektrum av aromer från delikata blommiga toner till livliga citrusfrukter, med en stark mineralitet.

Regionens halvkontinentala klimat, kombinerat med varierande jordar bestående av sandsten, märgel och kalksten, bidrar till vinernas komplexitet och elegans. Alsace Riesling är ofta torr och distinkt, med en exceptionell lagringspotential, vilket låter vinentusiaster njuta av dess utvecklande aromer genom åren. Vinerna har också en vacker syra, vilket garanterar en anmärkningsvärd friskhet och livlighet.

Nyckelord: vinkällarhantering, torrt vin, Alsace, terroir, lagringspotential.

För vinsamlare och källarförvaltare är Alsace Riesling oumbärligt, med möjligheten att kombinera med en mångfald av maträtter, från rå fisk till kryddiga rätter. Denna appellation lyfter fram den alsassiska vinodlingens konst och tradition, och garanterar en väsentlig plats för varje flaska i din källare.