Oltrepò Pavese Metodo Classico, beläget i regionen Lombardiet i Italien, är en skyddad ursprungsbeteckning och garantimärkning (DOCG) som förkroppsligar elegansen och rikedomarna i den italienska vintraditionen. Denna region, känd för sin produktion av raffinerade mousserande viner, utmärker sig genom sina kalkstensjordar och ett idealiskt klimat, perfekt för att odla ädla druvsorter som Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Blanc.
Viner från denna appellation tillverkas enligt den traditionella metoden och bjuder på komplexa smakupplevelser med toner av vita frukter, brioche och en fin mousse. Tack vare sin elegans är Oltrepò Pavese Metodo Classico en referens för vinentusiaster som vill berika sin samling med karaktärsfulla mousserande viner.
För vinkällaransvariga är detta italienska vin ett värdefullt tillskott som återspeglar harmonin mellan traditionellt hantverk och modern innovation. När det gäller vinkällarhantering möjliggör Oltrepò Pavese Metodo Classico en varierad sortimentkombination som stärker attraktionskraften hos en välbalanserad samling anpassad till aktuella trender på vinmarknaden.