Vinprofil
Information
| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Röd |
| Årgång | 2020 |
| Land | Italien |
| Beteckningstyp | DOCG |
| Region | Piemonte |
| Beteckning | Nizza |
| Slott / Egendom | Cascina Barisel |
| Cuvée | la Cappelletta |
| Alkoholhalt | 14,5 % |
| Aktuell fas |
Mognad
|
Marknadspris
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 278,87 kr |
|---|
Din vinkällare förtjänar bättre än Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organisera dina flaskor utan ansträngning
- 💰 Känn värdet på din vinkällare med ett klick
- ⏳ Njut av dina viner vid deras topp
- 🍽️ Få de mat- och vinparningar som passar din vinkällare
🚀 Varför inte du?
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
Åldringsfaser
|
Ungdom
2020 - 2022
|
Mognad
2023 - 2026
|
Kulmen
2027 - 2034
|
Nedgång
2035 - 2039+
|
Viniou Recensioner
Cascina Barisel Cuvée la Cappelletta Nizza DOCG 2020 är ett kraftfullt rödvin från hjärtat av Piemonte, där Barbera-druvan står i centrum. Vinet är producerat uteslutande av Barbera, vilket är ett krav inom Nizza DOCG – en av de högst klassificerade ursprungbeteckningarna i regionen, reserverad för Barbera-viner från ett fåtal utvalda kommuner. Årgången 2020 präglas av rik fruktkoncentration tack vare ett varmt växtår som bidrog till druvornas optimala mognad. Vinifieringen sker traditionellt med skalkontakt för att ge struktur och djup, följt av fatlagring som balanserar vinets syra och tillför subtila toner av kryddor och vanilj.
Piemonte-regionen är känd för sitt svala kontinentala klimat, vilket ger långsam och jämn mognad av druvorna, perfekt för att bevara syran i Barbera. De kulliga jordarna, ofta rika på kalk och lera, bidrar till vinets elegans och komplexitet. Historiskt har Barbera fått stå i skuggan av Nebbiolo (som används till Barolo och Barbaresco), men i subregionen Nizza har den fått visa sin fulla potential i koncentrerade, välstrukturerade viner med ursprungstypisk friskhet. Nizza DOCG är ett relativt nytt tillskott, men snabbt respekterat för sin kvalitet.
Det här vinet riktar sig till rätter med rika smaker och fylliga texturer. För ett lokalt tema, para det gärna med den piemontesiska klassikern Brasato al Barbera, långkokt oxkött i rödvinssås, eller tryffelpasta. Vinet matchar även utmärkt med grillad entrecôte, svamprisotto eller mogna hårdostar som Parmigiano Reggiano. Syra och tanniner hjälper till att lyfta fram fetma och intensiva smaker i maten.
Cascina Barisel Cuvée la Cappelletta avnjutes bäst vid 16-18°C, gärna efter en timmes dekantering för att låta dess aromer av mörka körsbär, plommon, kryddor och en lätt fatton blomma ut helt.
Hantera din Viner källare som ett proffs
Optimera hanteringen av din Viner-källare med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner enkelt.
Ladda ner Viniou nu och förvandla hanteringen av din vinkällare i Viner till en smidig och intuitiv upplevelse!
Viniou-applikation
All informationen du ser här om flaskan Viner Nizza Cascina Barisel - la Cappelletta - 2020 kan läggas till automatiskt för dina egna Viner via. appen Viniou genom att helt enkelt ange namnet på ditt Viner eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för vinkällarhantering för att skapa och organisera dina personliga Viner-kort på nolltid.
Piemonte Nizza Cascina Barisel la Cappelletta 2020