DOC Campidano di Terralba är en gömd pärla i det vinproducerande området Sardinien, Italien. Belägen i de pittoreska landskapen i provinsen Oristano, är denna region känd för sina distinkta viner som fångar vinälskare över hela världen. Vingårdarna i Campidano di Terralba åtnjuter ett idealiskt medelhavsklimat, med varma och torra somrar samt milda vintrar, vilket gynnar en exceptionell druvmognad.
De röda vinerna från denna appellation, främst framställda av druvsorten Cannonau, är rika på aromer av mogna röda frukter och kryddor, med silkiga tanniner och en fin komplexitet. De vita vinerna, ofta gjorda på druvsorten Vermentino, är friska, livliga och präglade av toner av citrusfrukter och vita blommor. Dessa viner är perfekta att kombinera med traditionella sardiska rätter, såsom rostad gris och grillad skaldjur.
För vinälskare och vinkällarförvaltare är vinerna från Campidano di Terralba ett oumbärligt val för att diversifiera och berika en vinsamling. Deras exceptionella kvalitet och distinkta karaktär gör dem till ett värdefullt tillskott i vilken vinkällare som helst.
Nyckelord: vinkällarförvaltning, vinsamling, viner från Sardinien, DOC