Appellationen Friuli Annia DOC är en okänd pärla i regionen Friuli-Venezia Giulia i Italien. Känd för sin mångfald av druvsorter och unika jordar producerar denna appellation viner som utmärker sig genom sin fräschör och komplexa aromprofil. Det kontinentala klimatet, avrundat med marina vindar från Adriatiska havet, skapar ideala förhållanden för vinodling.
De vita vinerna från Friuli Annia, ofta baserade på Friulano, Pinot Grigio eller Verduzzo, erbjuder aromer av vita frukter, blommor och en markerad mineralitet. Deras balanserade syra gör dem till mångsidiga följeslagare till skaldjur och grönsaksrätter. De röda vinerna, huvudsakligen gjorda på Merlot, Cabernet Franc eller Refosco, är rika och strukturerade, med toner av mogna röda frukter och eleganta tanninstrukturer.
Genom en kombination av traditionella vinifieringstekniker och försiktig innovation lyckas vinodlarna i Friuli Annia skapa viner som perfekt speglar regionens rika och varierade terroir. Som vinentusiast eller vinkällarförvaltare kan införlivandet av viner från Friuli-Venezia Giulia ge en oslagbar mångfald och äkthet till din samling.
