Zagarolo (DOC) ligger i vinregionen Lazio i Italien. Belägen nära Rom, drar denna vinodlingszon nytta av rika vulkaniska jordar och ett medelhavsklimat, vilket är idealiskt för vinodling. Vinerna från Zagarolo utmärker sig genom sin elegans och unika karaktär.
De huvudsakliga druvsorterna som odlas inom denna appellation är Malvasia del Lazio och Trebbiano, vilka ger fräscha, aromatiska och välbalanserade vita viner. Dessa viner erbjuder toner av vita blommor och stenfrukter, med en livlig syra, vilket gör dem utmärkta följeslagare till skaldjur och lätta rätter.
Sammanfattningsvis är Zagarolo (DOC) från Lazio en prestigefylld italiensk appellation att utforska för älskare av vita viner, med en anmärkningsvärd historisk och vinodlingsrikedom.