Viner Montepulciano d'Abruzzo Spinelli - Tratturo - 2023

Spinelli Montepulciano d'Abruzzo Cuvée Tratturo 2023 är ett rött vin från Abruzzo-regionen i Italien, känt för sina generösa och fruktdrivna viner. Vinet har sannolikt skapats huvudsakligen på Montepulciano-druvan, som är regionens klassiska blå druvsort. Årgången 2023 förväntas presentera en ung och vital stil med röda bär, lätta kryddtoner och en rund struktur, typisk för området. Vinifieringen sker oftast på ståltank för att bevara friskhet och frukt, men vissa producenter använder även en kort fatlagring för att ge extra komplexitet.

Abruzzo ligger mellan Adriatiska havet och Apenninerna, vilket ger regionen ett varierat klimat med både marina och kontinentala inslag. Jordmånen består mestadels av kalkstensrika lerjordar, vilket tillsammans med regionens böljande kullar ger en gynnsam miljö för druvodling. Montepulciano d'Abruzzo har en lång historia och är idag en av Italiens mest spridda DOC-appellationer, uppskattad för sin tillgänglighet och pålitliga kvalitet.

Detta vin lämpar sig utmärkt till många olika maträtter. Klassiska, regionala kombinationer inkluderar grillade lammrätter, färsk pasta med tomatbaserade såser och rustika rätter som arrosticini – små grillspett av lamm, typiska för Abruzzo. Den fruktiga smaken och balanserade syran gör även att vinet passar fint till kryddig korv, hårda ostar eller mustiga grytor.

För bästa smakupplevelse rekommenderas att servera vinet lätt kylt vid 16-18°C. Häll gärna upp vinet i glaset en stund före servering så att det får möjlighet att öppna sig och visa sina fruktiga och kryddiga aromer. Detta vin är redo att njutas ungt och passar både till vardags och till festligare tillfällen.