Viner Montepulciano d'Abruzzo Masciarelli - Gianni Masciarelli - 2020

Masciarelli Cuvée Gianni Masciarelli 2020 Montepulciano d'Abruzzo är ett rött vin från Abruzzo-regionen i Italien, här i ett generöst magnumformat. Vinet är tillverkat av den lokala Montepulciano-druvan, som oftast resulterar i röda viner med djup färg, tydliga tanniner och en generös fruktighet. Just årgång 2020 har givit många viner med bra energi och frisk syra, vilket ger vinet en balanserad karaktär mellan mognad och friskhet. Masciarelli är en erkänd producent i området, känd för att skapa kraftfulla viner som ändå visar på elegans och komplexitet. Vinet får ofta en varsam lagring på ekfat, vilket ger en diskret kryddighet tillsammans med toner av körsbär, plommon och örter.

Abruzzo ligger mellan Apenninernas berg och Adriatiska havet. Regionen har en rik vintradition som går tillbaka till antiken, och terroiren präglas av kalkrika lerjordar, skydd från bergen samt svalkande vindar från havet. Klimatet är kontinentalt men med maritima inslag, vilket ger goda förutsättningar för harmoniskt mogna druvor. Montepulciano d'Abruzzo är områdets stolthet, ett vin som på ett tydligt sätt uttrycker regionens naturliga rikedom och tradition.

Den här typen av vin lämpar sig utmärkt till smakrika kötträtter, som en klassisk abruzzisk arrosticini (grillade lammspett) eller långkokt ragu på vilt. Vinet trivs även tillsammans med hårda ostar, kraftiga pastarätter med tomatsås och örter, eller tryffelpasta från regionen.

För att vinet ska komma till sin rätt rekommenderas dekantering cirka en timme innan servering. Den ideala serveringstemperaturen ligger på 16-18°C. I detta magnumformat har vinet dessutom potential att utvecklas positivt under flera år i källaren. Njut av vinets generösa frukt och strukturerade karaktär, och låt det ackompanjera en stund av italiensk matglädje.