| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Röd |
| Årgång | 2019 |
| Land | Italien |
| Beteckningstyp | DOC |
| Region | Basilicata |
| Beteckning | Aglianico del Vulture |
| Slott / Egendom | Dal Vulcano |
| Aktuell fas |
Mognad
|
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 135,38 kr |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
|
Ungdom
2019 - 2022
|
Mognad
2023 - 2026
|
Kulmen
2027 - 2033
|
Nedgång
2034 - 2043+
|
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Aglianico | 100 % |
Dal Vulcano Aglianico del Vulture DOC 2019 är ett italienskt rödvin gjort på druvan aglianico, ett av Italiens äldsta och mest respekterade blå druvsorter. Skörden 2019 har gett en vin med djup färg, rik struktur och tydlig personlighet. Druvorna växer på de unika vulkaniska jordarna kring berget Vulture i Basilicata, vilket bidrar med mineralitet och elegans i vinet. Vinifieringen sker ofta med noggrann urlakning och lång lagring på ekfat, vilket ger komplexitet, tanninstruktur och möjlighet till långtidslagring.
Basilicata är en av södra Italiens mer okända vinregioner, med ett vilt och bergigt landskap där vinodlingen ofta sker på hög höjd. Klimatet är kontinentalt, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bidrar till druvornas aromatiska koncentration och friska syra. Vulkanjorden från Vulture ger vinerna en särskilt djup mineralton. Vintraditionen här är lång och har ofta präglats av hårt arbete i svårodlad, dramatisk terräng.
Aglianico del Vulture är ett kraftfullt vin som passar särskilt bra till smakrika kötträtter. Klassiska kombinationer är grillat lamm, vilt som hjort eller fasan, samt långkok på nötkött. Vinet harmoniserar också utmärkt med lokala specialiteter som salsiccia lucanica, eller regionala pastarätter med peppriga, mustiga tomatsåser. Lagrade hårdostar från området, till exempel pecorino, är också en fin matchning.
Till servering rekommenderas att Aglianico del Vulture 2019 luftas minst en timme innan och serveras vid 16-18°C för att bäst lyfta fram vinets komplexitet, struktur och eleganta tanniner. Vinet utvecklas fint med några års lagring, men är redan nu ett utmärkt val till en mustig middag.
Öka hanteringen av din vinkällare i Viner med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner med lätthet.
Ladda ned Viniou och hantera din vinkällare på Viner som ett proffs!
All information you see here about the bottle Viner Aglianico del Vulture Dal Vulcano - 2019 can be added automatically for your own wines via vinhanteringsprogramvaran Viniou genom att enkelt ange namnet på ditt vin eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för källarhantering för att skapa och organisera dina egna vinprofiler på nolltid.