| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Mousserande viner |
| Undertyp | Extra Brut |
| Färg | Vitt |
| Årgång | Icke årgångsbetecknad |
| Land | Italien |
| Beteckningstyp | DOC |
| Region | Lombardiet |
| Beteckning | Franciacorta |
| Slott / Egendom | Berlucchi |
| Cuvée | ’61 Extra Brut |
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 276,17 kr |
|---|
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
──── 🍷 ────
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
Berlucchi Cuvée ’61 Extra Brut Blanc de Blancs, från det prestigefyllda Franciacorta DOC-området i Lombardiet, är ett mousserande vin som speglar Italiens finaste bubbeltradition. Som ett blanc de blancs är vinet uteslutande gjort på gröna druvor, huvudsakligen Chardonnay, vilket ger det elegans och fräschör. Eftersom det inte är millésimé (utan årgång), blandas flera årgångar för att skapa en harmonisk och konsekvent stil. Berlucchi är en pionjär i Franciacorta, känd för att ha infört den traditionella metoden (metodo classico) i området, vilket innebär att vinet genomgår en andra jäsning på flaska och får vila på jästfällningen för en komplex karaktär. Extra Brut innebär en mycket låg dosage, så sockerhalten är minimal, vilket ger en frisk, rak och stram profil.
Franciacorta ligger i norra Italien, inte långt från Milano, och är känt för sitt kulliga landskap med kalkrika jordar som bidrar till vinernas distinkta mineralitet. Klimatet är svalt kontinentalt, påverkat av närheten till Alperna och Gardasjön, vilket ger goda förutsättningar för långsam mognad av druvorna – perfekta för mousserande viner av hög kvalitet. Franciacorta började utvecklas seriöst som mousserande vinregion på 1960-talet och har sedan dess blivit Italiens svar på champagne, med egna, stränga regelverk och fokus på terroir och elegans.
Till detta stilrena extra brut-vin passar lätta rätter där friskheten i vinet får spela huvudrollen. Tänk skaldjurstallrikar, ostron, ceviche eller klassisk tartar på vit fisk. Även regionala italienska rätter som carpaccio di branzino eller risotto al limone är utmärkta val. Osten bör vara mild, exempelvis en tunnskivad taleggio eller robiola. Undvik alltför smakrika eller kraftiga rätter, då de lätt överröstar vinets subtilitet.
Servera Berlucchi Cuvée ’61 Extra Brut väl kyld, idealiskt vid 6-8°C, i smala champagneglas för att bevara bubblorna och lyfta fram de eleganta citrus- och mineraldoftarna. Njut av vinets renhet och friska avslut – det är en riktig festdryck, men också förfinad nog för gastronomiska äventyr.
Optimera hanteringen av din Mousserande viner-källare med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Mousserande viner enkelt.
Ladda ner Viniou nu och förvandla hanteringen av din vinkällare i Mousserande viner till en smidig och intuitiv upplevelse!
All informationen du ser här om flaskan Viner Franciacorta Berlucchi - ’61 Extra Brut kan läggas till automatiskt för dina egna Mousserande viner via. appen Viniou genom att helt enkelt ange namnet på ditt Mousserande viner eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för vinkällarhantering för att skapa och organisera dina personliga Mousserande viner-kort på nolltid.