| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Mousserande viner |
| Undertyp | Brut |
| Färg | Vitt |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Beteckningstyp | DOC |
| Region | Lombardiet |
| Beteckning | Franciacorta |
| Slott / Egendom | Al Rocol |
| Cuvée | Castellini |
| Aktuell fas |
Ungdom
|
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2026 | 249,09 kr |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
|
Ungdom
2026 - 2027
|
Mognad
2028 - 2030
|
Kulmen
2031 - 2033
|
Nedgång
2034 - 2037+
|
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Al Rocol Cuvée Castellini 2025 är en franciacorta blanc de blancs från Lombardiet, tillverkad enligt den traditionella metoden som för tankarna till de bästa mousserande vinerna av världsklass. Vinet är gjort enbart på gröna druvor, främst Chardonnay, något som skänker en utmärkt mineralitet, elegans och fräschör. Den årgångsbetecknade cuvéen från 2025 har sannolikt fått vila flera månader på jästfällningen för extra djup och komplexitet; det resulterar i finmaska bubblor, subtila toner av gröna äpplen, päron, citrus och ett lätt rostat inslag från flaskjäsningen.
Franciacorta ligger i hjärtat av Lombardiet, mellan Brescia och Iseosjön. Det milda klimatet, influerat av närheten till alper och stora sjöar, ger druvor med perfekt balans mellan syra och mognad. De moränrika jordarna, rika på mineraler, bär på en lång historia av vinodling, men Franciacorta som modern mousserande vinregion har blommat ut först under senare decennier och etablerat sig som Italiens mest prestigefyllda när det gäller traditionellt mousserande vin.
Stilen på denna Franciacorta lämpar sig utmärkt både som aperitif och till mat. Prova den till klassiska italienska anrättningar som carpaccio på fisk, risotto med citron och örter, eller charkuterier från Lombardiet som bresaola och mild Taleggioost. Den subtila brödighet och friska syra gör också vinet mycket gott till ostron, sushi eller tempura.
För bästa smakupplevelse rekommenderas att servera Al Rocol Cuvée Castellini 2025 vid 6-8°C, gärna i ett glas som låter bubblorna utvecklas men samtidigt behåller de eleganta aromerna. Vinet dricks gärna ungt och friskt, men har tillräckligt djup för att vinna komplexitet med några års lagring.
Öka hanteringen av din vinkällare i Mousserande viner med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Mousserande viner med lätthet.
Ladda ned Viniou och hantera din vinkällare på Mousserande viner som ett proffs!
All information you see here about the bottle Mousserande viner Franciacorta Al Rocol - Castellini - 2025 can be added automatically for your own wines via vinhanteringsprogramvaran Viniou genom att enkelt ange namnet på ditt vin eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för källarhantering för att skapa och organisera dina egna vinprofiler på nolltid.