Viner Lugana Azienda Agricola S. Righetta - 2024

Viniou Recensioner

Azienda Agricola S. Righetta Lugana 2024 är ett vitt, torrt vin från Lombardiet i norra Italien, framställt uteslutande av Turbiana-druvan, även känd som Trebbiano di Lugana. Det här vinet från årgång 2024 är ungt och fräscht, vilket framhäver Turbiana-druvans karaktäristiska fruktighet och mineralitet. Jordmånen i Lugana, som domineras av kalk och lera, bidrar till vinets tydliga struktur och elegans, medan det tempererade mikroklimatet vid Gardasjön ger druvorna en långsam och jämn mognad. S. Righetta arbetar ofta med skonsam pressning och temperaturkontrollerad jäsning för att bevara friskhet och druvtypiska aromer i sina viner. Resultatet är ett vin med inslag av vita blommor, citrus, saftig persika och en diskret, elegant sälta.

Lugana-regionen har en anrik vinhistoria och är särskilt känd för sina vita viner. Regionen ligger på gränsen mellan Lombardiet och Veneto och har ett milt klimat där Gardasjöns närhet mildrar temperaturväxlingarna. De kalkrika jordarna tillsammans med det gynnsamma klimatet ger Turbiana-druvan dess karaktäristiska kombination av fyllighet och frisk syra. Lugana har på bara några decennier utvecklats till en av de mest intressanta vitvinsappellationerna i Italien, älskad för sin stilrena friskhet och lagringspotential.

Det här vinet gör sig utmärkt som aperitif men kommer till sin rätt tillsammans med mat. Prova till klassiska fiskrätter från Gardasjön, exempelvis grillad abborre eller fjällröding med örtig olivolja. Lugana är också perfekt till skaldjurspasta, risotto med sparris, eller milda, krämiga ostar som taleggio. Tack vare sin friska syra passar det även till sushi, ceviche eller vegetariska rätter med zucchini och örter.

Vid servering rekommenderas en temperatur på 8-10°C för att framhäva vinets fräschör och elegans. Servera gärna i smala vitvinsglas och njut inom de närmaste två till tre åren för att uppskatta dess vitalitet och ungdomliga charm.