| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Röd |
| Årgång | 2014 |
| Land | Italien |
| Beteckningstyp | DOC |
| Region | Piemonte |
| Beteckning | Barbaresco |
| Slott / Egendom | Il Pozzo |
| Aktuell fas |
Kulmen
|
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 177,61 kr |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
|
Ungdom
2014 - 2016
|
Mognad
2017 - 2021
|
Kulmen
2022 - 2031
|
Nedgång
2032 - 2043+
|
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Il Pozzo Barbaresco DOC 2014 är ett rött vin från regionen Piemonte i norra Italien, ett område världsberömt för sina eleganta och komplexa nebbioloviner. Detta vin är tillverkat uteslutande på Nebbiolo-druvan, vilket är obligatoriskt för Barbaresco-appellationen. 2014 var ett år som präglades av utmanande väderförhållanden med en sval vår och mycket regn under sommaren, vilket har gett viner med en något lättare struktur, hög friskhet och fin aromatisk precision. Terroiren i området kännetecknas av kalk- och lerjordar med inslag av sand, vilket bidrar till elegans, mineralitet och blommiga toner i nebbiolon. Efter manuell skörd jäser och lagras vinet traditionellt, ofta flera år på stora botti-fat av ek för att mjuka upp tanninerna och utveckla komplexitet.
Piemonte har ett kontinentalt klimat med kalla vintrar och varma somrar, men de branta sluttningarna och de skyddade dalarna runt Barbaresco skapar unika mikroklimat som gynnar nebbiolo. Regionen har en lång tradition av kvalitetsvinproduktion som sträcker sig tillbaka till romartiden, men Barbaresco fick sin egen DOC-status först på 1960-talet. Barbaresco kännetecknas av en något mer tillgänglig stil jämfört med den närliggande Barolo, tack vare jordmånens sammansättning och kortare lagringstid på fat.
Il Pozzo Barbaresco 2014 är med sin parfymerade doft av röda bär, rosenblad, tjärtoner och svamp utmärkt till eleganta kötträtter som kalvstek, lamm med örter eller klassiska piemontesiska rätter som brasato al Barolo (oxkött kokt i rödvin). Tartar på rått kött eller tryffelpasta är också ypperliga val, samt hårdlagrade ostar från regionen, till exempel Castelmagno eller Parmigiano Reggiano.
Vid servering bör vinet luftas cirka en timme för att låta aromerna öppna upp sig. Den ideala serveringstemperaturen för en Barbaresco av denna årgång är 16-18°C, vilket lyfter fram vinets elegans och låter tanninerna mjukna.
Njut av detta vin nu för dess fräschör och finess, eller lagra ytterligare några år för att fördjupa dess komplexitet.
Optimera hanteringen av din Viner-källare med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner enkelt.
Ladda ner Viniou nu och förvandla hanteringen av din vinkällare i Viner till en smidig och intuitiv upplevelse!
All informationen du ser här om flaskan Viner Barbaresco Il Pozzo - 2014 kan läggas till automatiskt för dina egna Viner via. appen Viniou genom att helt enkelt ange namnet på ditt Viner eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för vinkällarhantering för att skapa och organisera dina personliga Viner-kort på nolltid.