| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Röd |
| Årgång | 2023 |
| Land | Italien |
| Beteckningstyp | DOC |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Beteckning | Alto Adige Valle Isarco |
| Slott / Egendom | Elena Walch |
| Cuvée | Pinot Nero |
| Aktuell fas |
Mognad
|
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
|
Flaska (75 cl)
Värdering
|
|
| Dec 2025 | Mellan 183 kr och 207 kr |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
|
Ungdom
2023 - 2024
|
Mognad
2025 - 2028
|
Kulmen
2029 - 2032
|
Nedgång
2033 - 2037+
|
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Pinot Nero | 100 % |
Elena Walch Pinot Nero 2023 från Alto Adige Valle Isarco DOC är ett utmärkt exempel på hur elegans och fräschör kan kombineras i ett italienskt rödvin. Vinet är gjort på 100% Pinot Nero, känd för sin finess och subtila aromer. Årgången 2023 karaktäriseras av ungdomlig livlighet, med tydliga toner av röda bär såsom körsbär, hallon och vildjordgubbe, tillsammans med en diskret kryddighet och lätta florala inslag. Elena Walch sätter stor vikt vid hållbar vinodling och selektiv skörd, vilket märks på vinets renhet och precision. Vinifikationen sker med varsam temperaturkontroll och jäsning på ståltank för att bevara druvans fräschör, följt av kortare lagring på ekfat som ger vinets struktur och en finstämd komplexitet utan att dämpa dess frukt.
Trentin-Haut-Adige, och mer specifikt Valle Isarco i Alto Adige, är en region präglad av sitt alpina klimat. Bergen ger svala nätter och stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket främjar en långsam mognad och skapar delikata, aromatiska viner med god syra. Jordarna är rika på mineraler, ofta med en blandning av skiffer, kalksten och granit, vilket ger vinerna en frisk mineralitet och renhet. Regionen har en lång historia av vinodling där tyskinfluerad tradition möter italiensk passion, och just Pinot Nero trivs särskilt bra tack vare det kontinentala mikroklimatet.
Detta eleganta och fräscha vin passar utmärkt till lättare rätter, som lufttorkad speck från regionen, kalvcarpaccio med parmesan eller rätten canederli – sydtyrolska brödknödeler med örter. Det fungerar även bra till grillad kyckling, svamprisotto eller en enkel tomatbaserad pasta. Undvik alltför kraftiga rätter som kan överskugga vinets subtila frukt och friskhet.
För bästa upplevelse rekommenderas att servera Elena Walch Pinot Nero 2023 vid 14-16°C. Vinet bör gärna luftas kort i glaset för att alla nyanser ska komma till sin rätt. Njut unga för att ta del av dess frukt och livliga syra, men det har också potential att vinna ytterligare finess med något års lagring.
Öka hanteringen av din vinkällare i Viner med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner med lätthet.
Ladda ned Viniou och hantera din vinkällare på Viner som ett proffs!
All information you see here about the bottle Viner Alto Adige Valle Isarco Elena Walch - Pinot Nero - 2023 can be added automatically for your own wines via vinhanteringsprogramvaran Viniou genom att enkelt ange namnet på ditt vin eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för källarhantering för att skapa och organisera dina egna vinprofiler på nolltid.