Viner Delle Venezie Lenotti - 2024

Viniou Recensioner

Lenotti Delle Venezie Bianco 2024 är ett friskt vitt vin från Venetien i nordöstra Italien, huvudsakligen gjort på druvor som Pinot Grigio, Chardonnay eller Trebbiano, som är typiska för denna appellation. Årgång 2024 betyder en ung och livlig stil, där vinets aromer domineras av citrus, gröna äpplen och päron tillsammans med subtila blommiga toner. Vinifieringen sker ofta i temperaturkontrollerade ståltankar, utan ekfatslagring, vilket understryker vinets fräschör och förmåga att behålla druvans naturliga syra. Resultatet är ett torrt, elegant och balanserat vin med ren avslutning.

Venetien är en av Italiens viktigaste vinregioner, känd för sina varierande mikroklimat och bördiga, mineralrika jordar tack vare floderna Po, Adige och närheten till Alperna. Klimatet är kontinentalt med svala vintrar och varma somrar, men närheten till Gardasjön och Adriatiska havet mildrar temperaturerna och bidrar till optimal mognad av druvorna. Venetien har en lång historia av vinodling och är hemvist för kända viner som Prosecco, Amarone och flera friska vita viner som Delle Venezie, vilket gör regionen till en ständig favorit bland vinälskare världen över.

Lenotti Delle Venezie Bianco är ett utmärkt val till lättare fiskrätter, skaldjur såsom marinerade räkor eller bläckfisk, och till enkla sallader med färska grönsaker. Prova det också med regionala specialiteter såsom risotto primavera eller cicchetti – Venetos egna små aptitretare med fisk och grönsaker. Vinets fräschör passar även bra till milda getostar och grillade kycklingrätter med citron och örter.

För bästa smakupplevelse bör vinet serveras kylt, mellan 8 och 10°C. Det rekommenderas att njuta det ungt, inom 2-3 år efter skörd, för att bevara dess friska och livliga karaktär. Servera gärna i ett smalare vittvinsglas för att lyfta fram de subtila aromerna.