Viner Viner från Veneto Solandia - 2024

Solandia 2024 är ett rött vin från Venetien i norra Italien, en region med rik vintradition och ett mångfacetterat urval av druvsorter. Eftersom de exakta druvorna inte är specificerade är det sannolikt att vinet anspelar på regionens klassiska stil, som ofta karaktäriseras av fruktiga toner, frisk syra och en behaglig balans. Venetien är känd för berömda druvor som Corvina, Rondinella och Merlot när det gäller röda viner, men även andra lokala eller internationella sorter kan förekomma i denna typ av buteljering. 2024 års årgång tyder på ett ungt vin som troligtvis är gjort för att drickas relativt tidigt, med fokus på fräschör och tillgänglighet.

Venetien har ett varierat klimat där Alpernas närhet och Adriatiska havets inverkan bidrar till svala nätter och varma dagar. Jordmånen varierar från vulkanisk mark till kalksten och lerjordar, vilket möjliggör stor mångfald i vinernas karaktär. Regionen har en lång vinmakarhistoria och är i dag en av Italiens största och mest dynamiska vinproducenter, särskilt känd för sin kombination av tradition och innovation.

När det gäller mat passar ett rött, torrt vin från Venetien fint med klassiska italienska rätter som pasta med svampar eller ragù, grillade korvar, risotto med radicchio eller milda, lagrade ostar. Regionens egna specialiteter som bigoli med anka (bigoli all’anatra) eller polenta med olika kötträtter är också utmärkta val.

Vinet rekommenderas att serveras vid cirka 16–18°C i stora glas för att locka fram dess frukt och eventuella kryddighet. Dekantera gärna kort om du anar en mer intensiv bouquet. Ett ungt venetianskt rött vin som detta gör sig ofta bäst inom de första två-tre åren efter skörd.