Beteckning Codru

Appellationen Codru, belägen i hjärtat av Moldavien, är en av landets mest prestigefyllda vinregioner, känd för sina viner med distinkta och komplexa karaktärer. Codrus unika terroir, med sina böljande kullar, tempererade klimat och kalkstensjordar, erbjuder en idealisk miljö för vinodling. Det är främst sorter som Feteasca Alba, Feteasca Neagra och Rara Neagra som frodas i denna region och de producerar eleganta vita viner och djupa röda viner som uppskattas av kännare världen över. Codru-viner utmärker sig genom sin harmoniska balans mellan syra och aromer, ofta beskrivna som blommiga och fruktiga för de vita, med kryddiga och träiga noter för de röda. Codrus vintradition bygger på urgamla vinframställningsmetoder, i kombination med moderna tekniker, vilket säkerställer en konstant kvalitet och respekt för den moldaviska smakens autenticitet. För vinälskare som utforskar sin vinkällare eller önskar berika sin samling representerar Codru en fascinerande upptäckt som inte kommer att misslyckas med att fängsla de mest sofistikerade smaklökarna.