Appellationen Stefan Voda, belägen i Moldavien, ligger i det historiska vinodlingsområdet i landets sydöstra del. Denna region är känd för sitt gynnsamma klimat för vinodling, med ett måttligt kontinentalt klimat och marint inflytande som ger milda vintrar och varma somrar. Den gynnas också av varierande jordar som bidrar till mångfalden av producerade viner. Stefan Voda är särskilt känd för sina vita viner, gjorda på druvsorter som Feteasca Alba, Chardonnay och Sauvignon Blanc, som utmärker sig genom sin friskhet, blommiga arom och balanserade syra. De röda vinerna, å andra sidan, kommer ofta från druvsorterna Cabernet Sauvignon och Merlot, vilket ger färgrika viner med röda frukttoner och välstrukturerade tanniner. Regionen Stefan Voda, med sina terrasserade vingårdar och sitt vinodlingsarv, förkroppsligar en moldavisk vinskultur i full återuppståndelse. Den drar alltmer uppmärksamhet från vinälskare på jakt efter äkthet. Sammantaget erbjuder appellationen Stefan Voda en unik vinupplevelse som speglar den lokala vinodlarnas passion och hantverksskicklighet och gör denna region till ett måste för vinentusiaster.
