Viner Marlborough Marlborough Estate - Reserve Sauvignon Blanc Rosé - 2024

Marlborough Estate Cuvée Reserve Sauvignon Blanc Rosé 2024 är ett spännande och fräscht vin från den berömda regionen Marlborough på Nya Zeeland. Denna cuvée är framförallt baserad på den klassiska sauvignon blanc-druvan, men förädlad i en roséstil som ger vinet en vacker, blekrosa färg och en aromatisk stil. Årgång 2024 kännetecknas av en ovanligt lång solig växtperiod, vilket har förstärkt de klassiska, friska tonerna som Sauvignon blanc levererar – tänk på passionsfrukt, krusbär, färska örter och ett inslag av röda bär tack vare rosékaraktären. Vinet har jästs vid låg temperatur i ståltank för att bevara sin spänst och fräschör.

Marlborough ligger på Sydöns nordöstra kust och har blivit synonymt med några av världens bästa aromatiska vita viner. Klimatet här är svalt och soligt, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket hjälper druvorna att bevara sin syra och ger en distinkt livfullhet till slutprodukten. Jordmånen är stenig och oftast grusig, vilket bidrar till mineraliteten och den friska syran. Marlboroughs historia som vinregion är relativt ung, men ändå är området redan idag världsberömt tack vare sina eleganta och uttrycksfulla viner, framförallt sauvignon blanc.

Denna rosé passar allra bäst med fräscha skaldjursrätter, såsom räksallad med lime och koriander, eller till grillad lax serverad med en citrusdressing. Den fungerar även utmärkt tillsammans med lättare sommarrätter, sallader, eller varför inte en klassisk nyzeeländsk grönsakspaj. Om man föredrar regionala kombinationer är musslor från Nya Zeeland en fullträff.

För bästa upplevelse bör Marlborough Estate Cuvée Reserve Sauvignon Blanc Rosé serveras väl kyld, vid 8-10°C. Vid denna temperatur kommer vinets aromatik och friska syra bäst till sin rätt. Häll gärna upp vinet i stora vita vinglas för att framhäva både doft och smakupplevelse.