Viner Algarve Arivat - 2022 - 2022

Viniou Recensioner

Arivat Cuvée 2022 från Algarve är ett rödvin som bär på regionens varma och solmättade karaktär. Som ett bordsvin (vinho de mesa) kan cuvéen vara en blandning av flera olika lokala druvsorter, vilket är vanligt i södra Portugal. Årgången 2022 kännetecknas av en generös värme och solmognad, och detta avspeglas ofta genom fylliga, mjuka tanniner och tydlig frukt i glaset – med toner som kan påminna om mogna körsbär, plommon och ibland ett stänk av kryddighet. Eftersom det inte anges någon specifik druvsammansättning eller vinifieringsmetod är det troligt att vinet går i den öppna, smakrika stilen som är typisk för regionens röda viner, utan tunga ekfatsinfluenser.

Algarve är beläget längst söderut i Portugal och är mest känd som turistmål, men har samtidigt en lång, om än relativt okänd, vinhistoria. Klimatet här är milt och tempererat av Atlantvindar, med mycket solsken och begränsad nederbörd. Jordarna består ofta av lera, kalksten och sand, vilket bidrar till lättodlade viner med generös frukt. Historiskt sett har vinerna från Algarve inte haft samma erkännande som andra portugisiska regioner, men på senare år växer intresset både nationellt och internationellt.

Tack vare sin okomplicerade och generösa stil passar Arivat Cuvée 2022 utmärkt till rustik husmanskost och enkla, smakrika maträtter. Pröva gärna lokala portugisiska rätter som piri-piri-kyckling, lammgryta med örter eller grillade kötträtter. Vinet passar också fint med medelstarka hårdostar eller lättare tapas med charkuterier.

För att få ut mesta möjliga av smakerna rekommenderas att servera vinet i 15–17°C. Låt gärna vinet andas några minuter innan du avnjuter det, så kommer frukten och mjukheten bättre till sin rätt.