Belägen i hjärtat av Portugal är appellationen 'Terres de Cister' en plats där vintradition och häpnadsväckande landskap samexisterar harmoniskt. Trots att den är klassad som 'vinho de mesa' erbjuder denna region en anmärkningsvärd rikedom och mångfald tack vare dess medelhavs- och atlantiska klimatpåverkan. Lokala druvsorter, såsom Touriga Nacional, Arinto och Fernão Pires, trivs på de granitiska och ler-kalkrika jordarna i regionen för att producera viner med komplexa aromer och balanserade smaker. Rödvinerna från Terres de Cister utmärker sig med sin aromatiska intensitet, som visar upp toner av mogna röda frukter, blommor och ibland subtila kryddiga nyanser. De vita vinerna är i sin tur kända för sin friskhet och mineralitet, ofta förstärkta med blommiga och fruktiga inslag. Som nybörjare eller erfaren samlare är det en inbjudan att utforska det unika arvet och den berusande karaktären hos denna framväxande portugisiska vinregion att njuta av ett vin från appellationen 'Terres de Cister'.