| Förpackning | Halvflaska (37,5 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Röd |
| Årgång | Icke årgångsbetecknad |
| Land | Portugal |
| Beteckningstyp | DOC |
| Region | Portugal |
| Beteckning | Madeira |
| Slott / Egendom | Colombo |
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Halvflaska (37,5 cl) | |
| 2025 | 135,05 kr |
|---|
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Tinta Negra | 100 % |
ââââ đ· ââââ
đ Eller UpptĂ€ck appen i detalj
Viniou â enklare hantering av din vinkĂ€llare
Colombo Madeira Seco Àr ett traditionellt starkvin frÄn Madeira, en portugisisk ö i Atlanten kÀnd för sina karakteristiska och lÄnglivade viner. Detta vin Àr rött, torrt och utan angivet ÄrgÄng (non-millésimé), vilket Àr vanligt för Madeira dÀr fokus snarare ligger pÄ lagringsmetod och blandning Àn pÄ specifikt Är. Tillverkningen inbegriper ofta en kontrollerad oxidering och en unik vÀrmeprocess kallad "estufagem", dÀr vinet varsamt vÀrms upp för att utveckla komplexitet och de distinkta nötiga och rostade tonerna som Àr sÄ typiska för Madeira. De vanligaste druvsorterna för torr Madeira Àr Tinta Negra och ibland Sercial, som ger struktur, syra och markerad friskhet.
Madeira-ön har ett milt, subtropiskt klimat med regelbundet inslag av fuktiga Atlantvindar. JordmĂ„nen Ă€r vulkanisk vilket ger djup mineralitet Ă„t druvorna. Vinodlingar ligger i terrasserade sluttningar och har anor frĂ„n 1400-talet. Madeira har lĂ€nge varit ett strategiskt handelsnav varifrĂ„n viner exporterades vĂ€rlden över â under lĂ„nga sjötransporter upptĂ€cktes dess hĂ„llbarhet och de egenskaper som vĂ€rmeprocessen erbjuder, vilket har lagt grunden till dagens unika stil.
En torr röd Madeira som Colombo Seco Àr mycket mÄngsidig till mat och kan rekommenderas som aperitif men ocksÄ till förrÀtter. Traditionellt serveras den till portugisiska tapas sÄsom oliver, hÄrdostar som Queijo São Jorge och Iberico-skinka. Den passar Àven till rökta charkuterier, nötter eller grillade medelhavsgrönsaker. Pröva gÀrna till fiskrÀtter med tomatbaserade sÄser eller till saltad torsk, bacalhau, en Madeira-klassiker. Vinets nötiga aromer och friska syra ger Àven spÀnst till rÀtter med soja, svamp eller grillad kyckling.
Servera Colombo Madeira Seco nÄgot kyld, helst vid 12-14°C, för att framhÀva dess baljans mellan kraft och syra samt möjliggöra upptÀckten av de subtila rostade, kryddiga och fruktiga nyanser som gör Madeira sÄ uppskattat. Vinet kan njutas ungt eller sparas öppnat ett flertal veckor tack vare sin naturligt höga hÄllbarhet.
Optimera hanteringen av din Viner-källare med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner enkelt.
Ladda ner Viniou nu och förvandla hanteringen av din vinkällare i Viner till en smidig och intuitiv upplevelse!
All informationen du ser här om flaskan Viner Madeira Colombo kan läggas till automatiskt för dina egna Viner via. appen Viniou genom att helt enkelt ange namnet på ditt Viner eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för vinkällarhantering för att skapa och organisera dina personliga Viner-kort på nolltid.