Appellationen Trás-os-Montes, belägen i den norra delen av Portugal, är en skyddad geografisk beteckning (IGP) känd för mångfalden och kvaliteten på sina viner. Denna region kännetecknas av ett varierat kontinentalt klimat med stränga vintrar och varma, torra somrar, vilket skapar idealiska förhållanden för vinodling. Jordarna, som ofta är skiffer- och granitbaserade, bidrar också till de unika karaktärerna hos de viner som produceras i detta område.
Vinerna från Trás-os-Montes är kända för sin äkthet. De röda vinerna är ofta intensiva och komplexa, med inslag av röda bär och kryddor, medan de vita vinerna utmärker sig med sin friskhet och aromer av tropiska frukter och citrus. Lokala druvsorter som Touriga Nacional för röda viner och Fernão Pires för vita viner ger en unik rikedom och komplexitet till vinerna.
För vinälskare och källarförvaltare erbjuder Trás-os-Montes fantastiska upplevelser och en intressant diversifiering av vinvalen. Med sin autentiska karaktär förtjänar vinerna från denna region en speciell plats i varje samling. De är perfekta för dem som vill utforska mindre kända terroirer samtidigt som de njuter av produkter av enastående kvalitet.