Beteckning Ospecificerat - DO

### DO-beteckning från regionen Galicien, Spanien

Galicien, belägen i nordvästra Spanien, är en berömd vinregion som åtnjuter skyddad ursprungsbeteckning (DO). Denna beteckning utmärker sig genom vingårdar som drar nytta av det atlantiska klimatet, kännetecknat av milda vintrar och svala somrar, vilket gynnar optimal druvmognad.

Regionens emblematiska druvsorter inkluderar Albariño, känd för sina fruktiga aromer och friskhet, vilket gör det till ett exceptionellt uppskattat vitt vin med karaktär av vit persika, citrus och mineraltoner. De som föredrar röda viner kommer att uppskatta Mencía, som erbjuder smaker av röda bär, viol och mjuka kryddor.

Vinerna från Galicien, ofta ekologiska eller producerade enligt hållbara odlingsmetoder, kommer att tilltala även de mest känsliga smaklökar. Den århundraden gamla expertisen hos lokala vinmakare garanterar autentiska och förfinade cuvéer. För vinsamlare och institutioner för vinkällarhantering är dessa regioners årgångar ett värdefullt tillskott, som understryker den spanska vinodlingskulturens mångfald och rikedom.

Nyckelord: vin från Galicien, DO-beteckning, vinkällarhantering, Albariño, Mencía, hållbar vinodling, ekologiska viner, vinodlingsarv.