Beteckning Jumilla - DO

Appellationen Jumilla, klassificerad som DO (Denominación de Origen), ligger i regionen Murcia i sydöstra Spanien. Känd för sina kraftiga och karaktärsfulla viner, fokuserar Jumilla främst på druvsorten Monastrell (Mourvèdre), som utgör ungefär 80% av den lokala produktionen. Jumillas viner beskrivs ofta som rika, med intensiva aromer av mogna röda frukter, kryddor och ibland balsamiska toner.

Klimatet i Jumilla är typiskt medelhavsklimat med kontinentala influenser, kännetecknat av varma och torra somrar och milda vintrar, vilket ger optimal mognad för druvorna. De kalkhaltiga jordarna och den låga nederbörden bidrar till smakens koncentration i vinerna.

Producenter i Jumilla använder alltmer hållbara och ekologiska jordbruksmetoder, vilket stärker kvaliteten och äktheten hos deras produkter. Dessa viner åtnjuter ett växande internationellt erkännande och finns med på de bästa vinlistorna och i sofistikerade vinkällare.

För vinlagringsentusiaster ger införandet av flaskor från Jumilla i din samling en touch av medelhavsk mångfald och äkthet. Använd vår mjukvara för vinhantering för att katalogisera dina fynd och upptäcka optimala mat- och vinparningar.