Inbäddade i nordvästra Syrien, erbjuder bergen i Latakia en unik terroir för produktion av distinkta viner. Denna region, som kännetecknas av sina varierande höjder och sitt medelhavsklimat, har milda vintrar och varma somrar, vilket skapar en gynnsam miljö för vinodling. Vingårdarna i Latakia blomstrar på kalkstens- och lerjordar, vilket ger en mineralrikedom till de traditionella syriska druvsorterna. Främst kända för sina robusta röda viner, produceras dessa viner ofta från druvsorter som grenache, carignan och cinsault, vilket ger aromer av mörka frukter och kryddor. Regionen börjar också få uppmärksamhet för sina fräscha och aromatiska vita viner, tillverkade av viognier och muscat, som uppvisar livliga blom- och citrusnoter. Vinodlarna i Latakia använder moderna vinframställningsmetoder samtidigt som de respekterar det gamla kunnandet, vilket garanterar viner med en otrolig djup och komplexitet. Perfekt för dem som vill berika sin vinkällare med en touch av originalitet, inbjuder vinet från Latakias bergslandskap entusiaster att upptäcka en relativt okänd men lovande vintradition.